大家好
,温州温州关于温州家常菜的家常家常做法很多朋友都还不太明白 ,今天小编就来为大家分享关于温州家常菜的菜的菜做法视频的知识,希望对各位有所帮助!做法做法 本文目录 - 温州下酒菜六个硬菜
- 温州人一日三餐菜谱
- 温州菜谱家常菜做法
温州下酒菜六个硬菜鸭舌,视频泥螺,温州温州猪头排 ,家常家常蒸江蟹(蝤蠓) ,菜的菜卤猪耳朵,做法做法血蛤
。视频 还有炒粉干 ,温州温州笋干老鸭 ,家常家常水煮明虾,菜的菜小咸鱼干
,做法做法海蜇,视频羊排 ,江蟹生(醉蟹)
,鸭掌卤味
,皮皮虾,清蒸黄鱼等等
,这些都是比较家常通用的。 不同县市也会有些菜不一样,像乐清和苍南 ,鱼虾海鲜就要多一点,永嘉的话山货多一点。 温州人一日三餐菜谱实际上
:酸辣汤不好做,如果你买味好美的汤料 ,然后自己回家做,那只要准备一个蛋就可以了。如果全部自己做
,切豆腐丝和香菇丝就不是生手可以做好的
。1、早上荷包蛋
:中火
,在炒锅里加1汤匙油 ,等油冒烟,把鸡蛋打进去
,过10秒后翻面,再过15秒出锅。喜欢盐就用手捏一点盐撒在上面
,喜欢甜就撒糖。买面包片,用面包片夹住荷包蛋,再配一杯牛奶
,就是可口又有影响的早餐 。2、午餐2菜1汤虎皮青椒
:把炒锅烧热 ,不加油,把辣椒一个一个在锅里用烤到2面微胡
,然后加入醋 、酱油 ,烧一下,入味就好。1个人的话
,用4个辣椒就够了 。炖蛋
:2个蛋,3倍的水,一起打开,加盐和鸡精,若想要饭店里的那种滑嫩感,就在碗上蒙上保鲜膜 。汤:番茄蛋汤 :1个鸡蛋 ,1个番茄 :锅里加少量油 ,待油热,放入切成片/块状的番茄炒,炒出茄酱汁
,即加入水,用汤碗量,2/3碗水,然后等水沸了,把事先打散的鸡蛋倒入锅内,最好用筷子在碗沿上挡着,这样出来的鸡蛋花会较均匀。等再次开锅
,就可以关火。然后在锅里加盐、鸡精和香油少量。最后撒点葱花。3、晚餐2菜1粥酸辣土豆丝:小土豆2个,大土豆2个:土豆切丝
,倒油烧旺火 ,加红辣椒,炒香了
,加土豆丝 ,醋要比盐早放,土豆丝会比较脆
。土豆淀粉较多,所以要放适量水
。黄瓜
:2根:去皮后切成5CM长的段,生吃,很清淡爽口。粥
:小米粥 :抓3把小米,洗净后,入锅
,倒入3碗(喝粥的碗)水,然后大火煮开,后换小火,煮30分钟
。即可 。 温州菜谱家常菜做法主料:梭子蟹500克,鸡蛋一个,油,盐,料酒 ,淀粉
,姜,胡椒粉各适量 步骤: 1
、准备食材。 2、梭子蟹洗净掰开去底盖去盖去胃去鳃切半。 3、把蛋打入放淀粉搅拌好 。 4、放下梭子蟹加盐
,料酒,姜末搅拌好
。 5、锅里放油7分热放梭子蟹中火炸。 6、炸至蟹壳转色捞出
。 7
、全部再重复复炸一下捞出控油装盘撒些胡椒粉即可。 OK
,关于温州家常菜的做法和温州家常菜的做法视频的内容到此结束了,希望对大家有所帮助 。 |